カフェ ドゥ ガウティ鈴木さんの珈琲の淹れ方
今日は、DM配りに京都散策。DMを快く置かせていただきありがとうございました。
そして、ガウディさんにもお邪魔させて頂きました。
今回は珈琲の淹れ方を教えていただきました。動画に撮ってみてくださいという事でお言葉に甘えてiPhoneで動画を撮らせていただきました。
作っていただいたのは、デミタス珈琲。
厭味のない苦みが好みだそうで、かなり凝縮された一杯でした。
分量としては、
１８グラム ５０ml
普通は、１０グラム １００mlくらいなのでかなりの濃さです。
多謝！